Περιγραφή
Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύκολο χρήμα, πολλοί από τους οποίους όμως σύντομα θα διαπίστωναν την σκληρή πραγματικότητα και θα αποχωρούσαν._x000D_
_x000D_
Ο σοφός μας ο λαός συνηθίζει να λέει ότι “όλα είναι θέμα μάρκετινγκ” και δυστυχώς ή ευτυχώς η εστίαση δεν αποτελεί εξαίρεση. Σήμερα, στο έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον που ζούμε, η παροχή ενός καλού προϊόντος από μία ευγενική υπάλληλο ίσως να μην αρκεί. Αυτό που θα κάνει τη διαφορά είναι η απόκτηση γνώσεων μάρκετινγκ, όπως:_x000D_
– Σε ποιο κοινό απευθυνόμαστε και τι ανάγκες έχει._x000D_
– Πώς να δημιουργήσουμε και να αξιοποιήσουμε βάσεις δεδομένων._x000D_
– Με ποιο τρόπο να διαχειριστούμε τα παράπονα._x000D_
– Πώς να τιμολογήσουμε και να προβάλλουμε έξυπνα το προϊόν μας._x000D_
– Πώς να κάνουμε έρευνα._x000D_
– Ποια είναι η αξία των ευμενών και όχι μόνο, κριτικών στο διαδίκτυο._x000D_
– Με ποιο τρόπο θα κεφαλαιοποιήσουμε στο e-mail marketing._x000D_
– Πώς να εμφανιζόμαστε ψηλά στη μηχανή αναζήτησης._x000D_
– Ποια μέσα κοινωνικής δικτύωσης μας ταιριάζουν και πώς θα τα αξιοποιήσουμε._x000D_
_x000D_
Όλες αυτές οι online και offline πρακτικές μάρκετινγκ παρουσιάζονται, μεταξύ άλλων, με απλό, κατανοητό και πρακτικό τρόπο, σε αυτό το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, προκειμένου ο φοιτητής μιας επισιτιστικής σχολής ή ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου, φούρνου, ζαχαροπλαστείου,_x000D_
μπαρ κ.λπ. να αποκτήσει τα κατάλληλα εφόδια και να σταθεί με αξιώσεις στο χώρο του._x000D_
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.